Somlói szelet recept
Hozzávalók:
Sárga piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor
Barna piskótához: 4 tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor
A vaníliás pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 4 evőkanál cukor
A csokoládés pudinghoz: 1 csomag csokoládés pudingpor, 4 dl tej, 4 evőkanál cukor
A tetejére: 4,5 dl Hulala tejszín, 2 csomag vaníliás cukor
Az öntethez: 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál kakaópor
Elkészítése:
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaníliás pudingot. Erre jön a sárga tészta és a csokoládépuding. A tejszínt a vaníliás cukorral keményre felverjük, a sütemény tetejére kenjük. Az öntethez a cukrot a kakaóporral és 1-2 evőkanál vízzel addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ezt csorgatjuk a tetejére, és hűtőbe tesszük. Tetszőlegesen szeletelve kínáljuk.A mázat zacskóba öntöttem és az egyik sarkát kicsit kivágtam és úgy csorgattam a hab tetejére.Forrás