Hozzávalók:
1 csomag ostyalap, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj, pár csepp citromlé, reszelt citromhéj, citrompótló
Elkészítése:
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ízesítjük reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével és apróra tört citrompótlóval (a sok citromlé ugyanis meglágyítaná a krémet). A tölteléket 5 lap közé kenjük, tetejét lepréseljük, pár óra múlva forró késsel tetszés szerint szeleteljük.
Ugyanezt a krémet ízesíthetjük kevés málna- vagy baracklekvárral is.Forrás
