Hozzávalók:
6 db tojás, 6 evőkanál liszt, 1 evőkanál víz, 1 teásaknál sütőpor, 1 db kisebb narancs reszelt héja, 1 teáskanál vaníliakivonat
a krémhez: 25 dkg kristálycukor, 25 dkg margarin, 10 dkg éttorta bevonó massza, 20 dkg marcipán burgonya a díszítésnek, zöld pisztácia darabok a díszítésnek.
Elkészítése:
A tojásokból és a hozzávalókból elkészítjük a piskótát, és azon melegen feltekerjük. 40 x 30-as legyen a tepsink, amit barna sütőpapírral béleltünk ki.
A cukorból sűrű szirupot főzünk, olyan legyen mint a sűrű méz, majd a puha vajjal és olvasztott csokival krémessé keverjük a robotgéppel. Megtöltjük a kihűlt lapot krémmel, majd a két végéből levágom sréhen akkora szeletet, hogy az oldalára helyezzük majd. Kívül is bevonjuk a csokis krémmel, villával a fa ereket cifrázzunk rá, és a marcipánból kis gombákat formázunk, az oldalára tesszük. A többit a tetejére elosztjuk.Olvasztott csokival spricceljük át, zöld pisztáciadarabokkal szórjuk meg. Jól behűtve tesszük az ünnepi asztalra.Forrás
