Hozzávalók:
A piskótához: 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg margarin.
A krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 db rum aroma.
Elkészítés:
Piskóta elkészítése: a fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük.
A tűzről levéve, hozzákeverünk 25 dkg lisztet.Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle.
Krém elkészítése:
1. krém 3 csomag puncs pudingport felfőzünk 7 dl tejben.
2. krém 25 dkg margarint.
25 dkg porcukorral kikeverünk, és ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük.Egy rumaromát öntünk bele.Az egyik lapot megkenjük a krémmel,
rárakjuk a babapiskótát.A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük.A tetejére csokoládé mázt öntünk.
