Hozzávalók:
350 gramm pita kenyér, 2 nagy őszibarack, 400 gramm túró, 200 gramm tejföl, 100 gramm cukor, 70 gramm vaj, porcukor a tetejére
Elkészítése:
Mossuk meg a barackokat, magozzuk ki és vágjuk apróra.
A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük el és tegyük bele az őszibarackokat.
Keverjük el újra, majd pároljuk az őszibarackokat lassú lángon 2-3 percig.
Hűtsűk le majd adjuk hozzá a tejfölt és a túrót. Tirmixgépben keverjük el.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, az aljára tegyünk egy pita lapot, majd a túrós barackos tölteléket.
Tegyünk újra rá egy pita lapot, majd újra a tölteléket és ismételjük amíg elfogy.
180 fokon 15 percig süssük.
Hűtsűk le majd szórjuk meg procukorral és fogyasszuk.Forrás
