Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor, 5 dl gyümölcsjoghurt, 4 dl tejszín, 2 evőkanál étkezési zselatin, ízlés szerinti gyümölcs.
Elkészítése:
A cukrot és az étkezési zselatint keverd össze egy lábasban, és add hozzá a joghurtot is. Tedd a tűzre a masszát, és folytonos kevergetés mellett forrald fel, majd vedd le a lángról.Amíg langyosra hűl, a tejszínt verd habosra, és adagold hozzá a joghurtos masszát. Ízlésed szerint keverj hozzá gyümölcsöt.Egy szilikonformába öntsd bele a tortaalapot, és tedd be a hűtőbe. Kell neki két-három óra, míg megszilárdul, és szeletelni lehet. Ha úgy ítéled meg, hogy ez túl tömény a te ízlésednek, akkor egy kapcsos tortaforma alját rakd ki tejbe áztatott babapiskótával, és úgy öntsd rá a masszát.
