Hozzávalók:
30 dkg kakaós keksz, 10 dkg vaj, 50 dkg mascarpone, 2 dl habtejszín, 2 tasak habfix, 3 evőkanál porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 5 dkg fehér csokoládé, 10 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csokoládét lereszeljük és belekeverjük. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd összedolgozzuk a krémmel, eloszlatjuk a kekszes alapon. Közben felolvasztjuk az étcsokoládét és a krém tetejére csorgatjuk, lehűtve kínáljuk.Forrás
