Hozzávalók:
30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1/2 csomag sütőpor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, kevés tejföl
A krém hozzávalói: 2 tojás, 2 kanál cukor, 2 kanál liszt, 3 csomag vaníliás cukor, 10 dkg margarin, 1/2 l tej, 15 dgk cukor
Almatöltelék: 1 kg reszelt alma, 10 dkg cukor, kevés margarin, kevés fahéj.
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle.Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük és 1/2 l tejjel sűrűre főzzük. A margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük és a kihűlt krémmel összeforgatjuk.A reszelt almát kevés margarinon megpároljuk. 10 dkg cukorral és kevés fahéjjal ízesítjük.A sütemény összeállítása: Az alsó lapra kenjük a vaníliás krémet, majd a következő lapot ráfektetjük, erre jön az almatöltelék, majd a 3. lap.
