Hozzávalók:
Tészta:
1.tészta: 25 dkg liszt, 6 kanál cukor, 5 dkg margarin, 2 dkg kakaó, 1 dkg sütőpor fél dl tejbe áztatva.
2. tészta: 5 tojás,5 evőkanál porcukor,5 evőkanál liszt,1 csomag sütőpor.
Krém: 4 dl tej, 4 kanál liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, rum
Elkészítése:
Tészta:
1.Tészta:Lisztet a margarinnal,porcukorral,kakaóval összemorzsoljuk,és a tejbe áztatott sütőporral tésztát gyúrunk,két lapot sütünk.
2.Tészta:Tojásokat a porcukorral jól habosra keverjök,úgy,hogy a kanálban megálljon,hozzákeverjük a lisztet,sütőport és piskótát sütünk.
Krém: Tejben megfőzzük a lisztet, vaníliás cukorral ízesítjük. A porcukrot kikeverjük a margarinnal, és ha kihűlt összekeverjük a kettőt.
Összeállítás: Az egyik barna lapot kenőtoll segítségével megkenjük rummal.Rákenjük a krém felét, majd rátesszük a piskótát. Megkenjük a maradék krémmel, és rátesszük a másik kakaós lapot. Ezután a tetejét szintén megkenjük rummal.Végül vastagon megszórjuk a tetejét porcukorral. Ahogy a rum és a cukor összeolvad, márványos lesz a teteje.Másnap szeleteljük.
