Hozzávalók:
75 g vaj, 700 g puffasztott rizs, 280 g pillecukor a tésztához, 60 g darált keksz, 240 g tejcsoki a tésztához
a díszítéshez: 200 g pillecukor, 10 kocka tejcsoki a díszítéshez (fagyasztva, így nem olvad el annyira hamar sütés közben, de pont jó lesz).
Elkészítése:
180 fokra melegítjük elő a sütőt.Egy 20 cm x 30 cm-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral.A tűzhelyen, közepes hőfokon megolvasszuk a vajat.Beledobáljuk a 280 g pillecukrot és addig kevergetjük, amíg ez is elolvad. Lecsökkentjük a hőfokot.Belekeverjük a darált kekszet.Ez után jöhet bele a puffasztott rizs, majd mindezt jó alaposan összekeverjük.Levesszük az edényünket a tűzhelyről és beledobáljuk a csokit. Ez is el fog olvadni a meleg masszában.Az egészet a sütőtálunkba öntjük és elegyengetjük a tetejét.A massza tetejét kirakjuk pillecukorral.15-17 percig sütjük.Amikor kivettük a sütőből a fagyasztott csoki kockákat belenyomkodjuk a pillecukrokba.Egészen kihűtjük, majd kockákra vágva tálaljuk.Forrás
