Hozzávalók:
30 dkg lisztből, 15 dkg porcukorból, 20 dkg margarinból, 1 csomag sütőporból, 1/2 csomag vanillincukorból, csapott kávéskanál törött fahéjból, 1 citrom reszelt héjából 2 egész tojással deszkán késsel jól eldolgozott tésztát készítünk.
Elkészítése:
A tészta 1/4 részét elvesszük és 2 kiskanál kakaóval összegyúrjuk. A világos tésztát metélt-vastagra nyújtjuk, pogácsavágóval vagy borospohárral kiszúrjuk. A kakaós tésztát vastagabbra nyújtjuk és fele nagyságú vágóval kiszúrjuk. A világos és sötét korongocskákat külön-külön sütjük. Sütés után barackízzel összeragasztjuk és vaníliás porcukorral szórva tálaljuk teához vagy kávés uzsonnához.
