Hozzávalók egy kisebb tepsihez:
75 dkg mascarpone krémsajt, 2 dl tejföl, 3 tojás, ízlés szerint cukor, 2 teáskanál vanília kivonat, 2 tasak vaníliás pudingpor, 20 dkg Oreo keksz.
Elkészítése:
A mascarpone krémsajtot, a tejföllel és a tojással keverjük simára, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás pudingport és a vanília kivonatot. Krémesre keverjük, majd egy kivajazott tepsibe öntjük. Félbe vágott Oreo keksszel díszítjük. Előmelegített 170 fokos sütőbe 40 perc alatt készre sütjük. Miután teljesen kihűlt, kockára felszeleteljük.Forrás
