Hozzávalók:
10 dkg puha vaj, 12,5 dkg cukor, 1 kk vaníliaeszenc, 1 citrom reszelt héje, 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 kk sütőpor, 1 dl tej, csipet só, 12 kk mogyorókrém.
Elkészítése:
A vajat a cukorral elkeverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Ízesítjük a vaníliával, sóval és citromhéjjal. Hozzáadjuk felváltva a sütőporos lisztet és a tejet. A muffnsütőt kibéleljük muffinpapírral és minden mélyedésbe egy evőkanál masszát kanalazunk, amire egy kiskanál mogyorókrémet rakunk. Fogvájó segítségével a mogyorókrémet eloszlatjuk a tetején. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.Forrás
