Hozzávalók:
20 dkg liszt, 2 csapott tk sütőpor, 1/2 tk szódabikarbóna, 3 púpos tk nem instant kakaópor, 1 csapott tk fahéj, 1 tojás, 1 natúr joghurt, 1 dl olaj, 17.5 dkg cukor, 3 banán, 1 tábla durvára vágott étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.A muffi formákat papírral béleljük/ a tepsit; torta formát vajjal kikenjük.A banánokat villával péppé törjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, a fahéjjal és a kakaóporral.A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a natúr joghurtot.Hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül a tésztához hozzáadjuk a banánt és a csokit.A tésztát a formákba kanalazzuk/ a tepsibe öntjük.A muffinokat kb. 15-20 percig sütjük. Tepsiben több ideig is eltarthat. Ha a fogpiszkálót bele szúrjuk és kihúzva még nedves, akkor süthetjük még, de figyeljünk rá, hogy ha egy olvadt csoki darabba szúrjuk mindenképp maszatos marad!
