Hozzávalók:
1 üveg cseresznye- (vagy meggy-) befőtt, 0,5 dl meggy likőr, 15 dkg krémtúró, 1 dl tej, 2 dl tejszín, porcukor, citromlé, a díszítéshez piskóta- (vagy csokoládé-) reszelék.
Elkészítése:
A lecsöpögtetett cseresznyét vagy befőttet likőrbe áztatjuk. Közben a krémtúrót a tejjel és a citromlével nagyon simára keverjük. A tejszínt egy kevés cukorral felverjük, és a krémtúrós masszával összekeverjük. Rétegesen lerakjuk talpas poharakba – a gyümölcs likőrös levét is beletéve de felülre a habos massza kerüljön. Jól lehűtjük, és piskótát szórunk a tetejére.
