Csokoládé torta
Hozzávalók:
6 tojás, 16 deka cukor, 1 stampedli rum, 6 deka kakaó, 7 deka liszt, 4 dl tej, 1 cs vaníliás cukor, 1 dl tejjel, ½ dl rumaroma, 2 vaj
Elkészítése:
6 tojás fehérjéből 6 deka cukorral kemény...
Tejszínkrémes csokitorta
Hozzávalók:
8 szelethez:
A tésztához:4 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaópor, 1 kiskanál sütőpor, 4 evőkanál liszt
A krémhez:3 dl 30%-os habtejszín, 1 csomag habfixáló, 3 evőkanál porcukor, 1 narancs reszelt héja, 3 evőkanál meggylekvár
A tetejére:10 dkg...
Csokoládés epertorta
Hozzávalók:
20 dkg vaj, 15 dkg barna cukor, 1csomag vaníliás cukor, 4tojás,1 csipet só, 30dkg rétesliszt, 5dkg keserű kakaó, 1,5 kk sütőpor, kb. 2,5 dl tej
Töltelék: 3ék ribiszkezselé, 50dkg eper, 3dl tejszín, 1csomag habfixáló por, 1kk...
Éva torta
Hozzávalók:
Első tészta: 4 tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg darált mandula, 1 citrom reszelt héja, 1 ek kakaó, 1 ek liszt
Második tészta: 4 tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja,...
Csokis-Vaníliás Krémes Csokoládétorta
Hozzávalók:
A tésztához:12,5 dkg puha vaj, 30 dkg cukor, 3 tojás, 1,2 dl tej, 16 dkg liszt, 6 dkg kakaó, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só
A vaníliás krémhez:1 púpozott evőkanál zselatin (10 gr)...
Gyors csokoládétorta
Hozzávalók:
17 dkg liszt, 9 dkg cukor, 6 dkg kakaópor, 2,5 dl víz, 2 teáskanálnyi őrölt kávé, 1 csipet szódabikarbóna, 1 rúd vanília, 0,5 dl almaszósz, só.
Elkészítése:
Végy elő egy kerek tűzálló tálat, ami nagyjából 25 centi...
Márványtorta
Hozzávalók:
50dkg ricotta, 50dkg krémsajt, 1 tejföl, 1,5 dl narancslé, 6 lap zselatin, 20 dkg 80%-os csoki, 10 dkg vaj szeletekre vágva, vanilia aroma
citrom aroma, édesítőszer.
Elkészítése:
A csokit összetöröm, és a vajjal együtt beteszem a 150 fokos...
Csokoládés, mézes, tejfölös torta
Hozzávalók:
a lapokhoz:3 tojás, fél teáskanál só, 260 gramm cukor, 3 evőkanál méz
3 evőkanál kakaó, 120 gramm vaj, 1.5 teáskanál szóda, 350 gramm búzaliszt
a krémhez:3 deci tej, 1 tojás, 40 gramm keményítő, 230 gramm cukor,...
Double Decker csokitorta
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 15 dkg fehér csokoládé, 45 dkg cukor, 2,5 dl tej, 30 dkg sütőporos liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 2 evőkanál cukrozott kakaópor, 60 dkg tejcsokoládé, 2,5 dl tejszín
Elkészítése:
Vajazzunk ki két...
Csoki torta
Hozzávalók:
Tészta:4 tojás, 16,5 dkg cukor, 14 dkg liszt, 2,5 dkg kakaópor, 7 evőkanál meleg víz, 2 kávéskanál sütőpor
Krém:1,2 l tej, 4 csomag vaníliás puding, 20-25 dkg cukor ( ízlésnek megfelelően ), 25- dkg margarin
Elkészítése:
Tojások fehérjéből...
Csokis rúd
Hozzávalók:
Piskóta:8 db tojás, 4 ek cukrozatlan kakaópor, 4 evőkanál finomliszt, 1 tk sütőpor, 1 csipet só, 8 ek cukor (kristály)
Krém:1 főzés nélküli Gála csokis puding + 2dl vízzel kikeverni és ehhez hozzákeverni 5dl felvert hulalát.
Elkészítése:
Én...
Egyszerű csokoládétorta
Hozzávalók:
A süteményhez:1 teáskanál étolaj a tepsi kikenéshez, 12 dkg finomliszt, plusz 2 teáskanál a lisztezéshez, 1 teáskanál sütőpor, 3 dkg kakaópor, 1/2 bögre cukor
2 lágyan felvert nagy tojás, 12 dkg margarin, 3 evőkanál tej, 1...
