Bostoni banános pite
Hozzávalók:Tészta: 15 dkg finomliszt, 15 dkg barna cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 teáskanál sütőpor, 160 ml tej, 6 dkg margarin (puha), 1 db tojás, csipetnyi sóKrém: 10 dkg barna cukor, 1 csomag vaníliás cukor,...
Diós-túrós pite
Hozzávalók 6 főre:
25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 17 dkg vaj, 4 db tojássárga, 1 csomag sütőpor, 20 dkg pírított aprított dió, 1 csomag vaníiás cukor, 10 dkg cukor, 60 dkg túró
20 dkg cukor, 2...
Olasz almás pite
Hozzávalók 6 főre:5 alma, lehetőleg savanyú, zöld alma, 10 dkg vaj, 2 tojás, 25 dkg cukor, 1 csomag vanília cukor, 10 dkg búza liszt, citromlé, 1 teáskanál szódabikarbónaporcukor. Elkészítése:Vágjuk ketté az almákat és távolítsuk el...
Mákos- meggyes pitetorta
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg liszt, 1,5 teáskanál sütőpor, 10 dkg cukor, 12 dkg vaj, 1 tojás; a mákos töltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg búzadara, 5 dl tej, 12 dkg cukor, 10...
Nagymamám almás pitéje
Hozzávalók:Tészta: 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 3 evőkanál sertés zsír vagy vaj, 3 tojás, kevés tej (kb. 1 dl)Töltelék: 2,5 kg tisztított alma (megpucolt, magháza eltávolítva), 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál...
Áfonyás-szilvás pite
Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt, 18 dkg vaj, 12-14 dkg cukor, 2 tojás, kevés sütőpor; a töltelékhez: 1 kg szilva, 8 evőkanál áfonyalekvár, ízlés szerint fahéj, 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 2 evőkanál étkezési keményítő, kevés...
Birsalmás-diós pite
…. mert a birsalma is jó süteményekhez, ez azért készült. Dióval és gyömbérrel isteni. Hozzávalók: 26 dkg liszt, 10 dkg cukor, 15 dkg vaj, 1 tojás, 1 teáskanál sütőpor; a töltelékhez: 2 kg birsalma, az...
Pitetorta áfonyával és vaníliás krémmel
A recept hozzávalói (4 személyre)Tészta hozzávalói: 20 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg darált dió, 10 dkg vaj, 1 db tojás (közepes)Vaníliás krém: 6 db tojássárgája (nagy), 15 dkg kristálycukor,...
Fahéjas szilvás pite
Hozzávalók:a tésztához: 50 dkg liszt, 2 evőkanál porcukor 1 teáskanálnyi őrölt fahéj, 20 dkg vaj, 2 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, 1 csomag sütőpora töltelékhez: 1 kg szilva, fél citrom reszelt héja, 3 evőkanál cukor, 2...
Őszibarackos pite mascarponekrémmel
A recept hozzávalói (6 személyre):15 dkg liszt, 3 evőkanál nádcukor, 0.25 kiskanál só, 11.5 dkg hideg vajA töltelékhez: 5 dkg nádcukor, 3 evőkanál liszt, 2 kiskanál reszelt citromhéj, 6 db őszibarack, 2 evőkanál méz, 2...
Francia túrós pite
Hozzávalók:Tészta: 25 dkg liszt, 12 dkg margarin,1 tojássárgája, 1/2 csomag sütőpor, 5 dkg porcukor, fél dl tej,Töltelék: 50 dkg túró, 2 cs vaníliás cukor, citromhéj, 1 tojássárgája, Elkészítése:összegyúrjuk,a harmadát félre tesszük ez lesz a rács...
Bögrés sárgabarackos pite
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók:A tésztához: 2 és fél bögre liszt, 3/4 bögre cukor, 4 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 nagy dobozos tejföl (4 dl), vagy 2 kicsi, 3/4 bögre étolajA tetejére:...
