Kalácsok

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 15 dkg zsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3-4 evőkanál tej a töltelékhez: 12 dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt...

A jól bevált zsömle most csavart formában, sóval. Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 3,8-4 dl tej, 15 g só, 15 g cukor, 1 tojás, 2 dkg vaj A tetejére:2-3 evőkanál tej, durva szemű só Elkészítése: Másfél dl...

10-15 éve, de lehet több is, az Internet még csak kevesek számára volt elérhető, így a receptek kézzel írott formában, papíron terjedtek, és sok közülük igen szép karriert futott be. Így jutottam én is pl. a...

Jó étvágyat kívánok hozzá, tejjel, kakaóval, ki hogyan szereti! Nálunk ez a megunhatatlan édes finomság! Hozzávalók: Tészta:1 kg liszt,5 tojás sárgája,10 dkg porcukor,5 dl tej,4 ek. étolaj,5 dkg élesztő,1 ek. kristálycukor,1 cs. sütőpor,csipet só. Töltelék:25 dkg vaj vagy...

Hozzávalók: Tészta:37 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1,25 dkg élesztő, 1 csipet só, 1,25 dl tej, 1 tojás, 5 dkg cukor, 1 tojássárgája a kenéshez Mák töltelék:30 dkg darált mák, 15 dkg cukor, 2 dl víz, 1/2...

Hozzávalók 16 darabhoz: 35 dkg liszt, 10 dkg sült tök, 2 dkg vaj, 120 ml tej, 2 dkg friss élesztő, 1 tojás, 2 kávéskanál só, 1 teáskanál cukor, 10 dkg fetasajt (elmaradhat) A kenéshez:1 tojássárgája, 1 evőkanál...

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg túró, 3 tojás, 7 evőkanál búzadara, csipet só, szilvalekvár A hempergetéshez:15 dkg zsemlemorzsa, 3-4 evőkanál olaj A tálaláshoz:fahéjas porcukor Elkészítése: A zsemlemorzsát az olajon aranybarnára pirítjuk. Kézzel összegyúrjuk a túrót, a tojást, a sót, a búzadarát...

Ez a gesztenyés süti igazi békebeli édesség, bármilyen ünnepet megédesíthet, de tízóraira is csomagolhatsz belőle. Az alapja vajas kalácstészta, aminek csak az a titka, hogy jól dolgozd ki. Könnyű formázni, a gesztenyés töltelék pedig lágy...

Nagyon jó lett és nem is nehéz elkészíteni, mert csak a kézi habverőre van szükség hozzá, ezért is szeretem ezt a receptet Hozzávalók: Tészta:1 kg alma, 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 dl...

Hozzávalók: A tésztához:60 dkg finomliszt, 3 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 1 csapott kávéskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 3,6-3,8 dl tej, reszelt citromhéj A töltelékhez:15 dkg magozott meggy, 1-2 evőkanál cukor, csipetnyi fahéj, 1 kávéskanál...

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 tojás, 3 dkg friss élesztő, 1 dl tej, 10 dkg tejföl, 15 dkg túró, 2,5 dkg só, 1 teáskanál cukor, egy csokor friss kapor apróra vágva Elkészítése: Az élesztőt a...

Az utóbbi időszakban gyakran sütöttem fánkot, és ennek köszönhetően nagyobb mennyiségű tojásfehérje halmozódott fel a fagyasztóban. Karácsony előtt habkarika vagy mézeskalács íróka készülne belőle, de az évnek ebben a szakában inkább a fehér piskótára esett a...