Citromos-szilvalekváros süti
Hozzávalók:
Tészta: 65 dkg liszt, 2 egész tojás, 2,5 dkg élesztő, 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj vagy margarin, 1/2 cs sütőpor, 1/2 citrom leve és 1 citrom reszelt héja, pici só
Krém: 3 dl tej, 20...
Krémsajtos sütemény recept
Hozzávalók:
15 dkg+ 2 evőkanál cukor, 10 dkg kukoricakeményítő, 2,5 dl + 1 evőkanál tej, 1,5 dl tejszín, 50 dkg tejszínes krémsajt, 5 tojás, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, 2 tasak vaníliáscukor
A díszítéshez: porcukor, citrom(héja),...
Mandulás tekercs
Hozzávalók:
a tésztához: 4 tojás, 8 csapott evőkanál cukor, egy csipet sütőpor, 4 evőkanál hideg víz, 8 csapott evőkanál liszt;
a krémhez: 3 evőkanál kakaó, 15 dkg cukor, egy kevés tej, 20 dkg vaj, 1 csomag vaníliás...
Gesztenyés csokoládés szeletek
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói: 4 db tojás, 12,5 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 12,5 dkg porcukor, 1 tk vaníliaaroma, 2 ek forró víz, 1 mk sütőpor, 1 tk mézes-fűszerkeverék
Krém hozzávalói:15 dkg mascarpone, 2 dl Hulala(v. habtejszín),...
Csokoládékenyér
Hozzávalók:
2 tojás, 30 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy margarin, 3 púpos kávéskanál kakaó, 4 evőkanál barackíz, 40 dkg liszt, 2 csomag sütőpor.
Elkészítése:
Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a zsiradékkal meg a sütőporral, lassan csurgatjuk bele...
Mindent bele torta
Hozzávalók:
20 dkg túrót, 2 dl tejszínt, 3/4 pohár joghurtot, 1 narancsot a héja nélkül, 1 üveg diabetikus vegyesbefőttet, 1zacskó, zselatint, narancslikőrt, ½ doboz babapiskótát, 3 evőkanál édesítőt.
Elkészítése:
A túrót a joghurttal, az édesítővel és a belső...
Palermó szelet2
Hozzávalók:
A piskótához: 6 tojássárgája, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 25 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 5-6 ek tej.
A krémes réteghez: baracklekvár, 20 dkg dió és erdei mogyoró vegyesen, 3 ek cukor, kevés tej
Tetejére: 6...
Felhőszelet
Hozzávalók:
28 dkg cukor, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 citrom lereszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 28 dkg liszt, egy fél csomag sütőpor, 1 púpos evőkanál kakaó.
Elkészítése:
A cukrot habosra keverjük a tojássárgájával meg a sütőporral,...
Csokoládés szelet
Hozzávalók:
5 dkg zsír vagy 7 dkg margarin, 1 egész tojás, 25 dkg cukor, 4 dkg kakaó, egy fél citrom lereszelt héja, 3 dl tej, 25 dkg liszt, 1 sütőpor.
Elkészítése:
A tojást a cukorral, a zsiradékkal meg...
Sárgabarackos túrótorta
Hozzávalók:
A töltelékhez: 4 tojás, 20 dkg tejszín, csipetnyi só, 10 dkg cukor, 50 dkg túró, 40 dkg sárgabarack, 1 teáskanál reszelt citromhéj, porcukor a szóráshoz
A tésztához: margarin, csipetnyi só, 1 tojás, 9 dkg cukor, 12,5...
Barackos tekercs
Hozzávalók:
A tésztához: 5 db tojás, 5 ek sütőcukor, 5-6 ek liszt, 1 ek kakaó, 1-2 ek étolaj, 1-2 ek víz, 1 sütőpor
A krémhez: 1 cs vanília pudingpor, 1 l tej, 20 dkg margarin, 15 dkg...
Epres pudingos Napóleon
Hozzávalók:
45 dkg fagyasztott leveles tészta
A krémhez: 1 tasak instant vaníliás pudingpor, 2 dl tej, 1-1 teáskanálnyi reszelt gyömbér és narancshéj, 3 dl tejszín, 20 dkg eper. A kenéshez 1 felvert tojás, a szóráshoz barna cukor,...
