Epres szeletek
Hozzávalók:
40dkg liszt, 10dkg étkezési keményítő, 1 csomag sütőpor, 25dkg puha vaj, 20dkg cukor, 2 csomag vaniliás cukor, 5 tojás, 1 csipet só, 0,8dl tej
Töltelék: 40dkg sovány túró, 15dkg cukor, 4 lap zselatin, 2 dl tejszín,...
Citromszelet
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 25 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 3 tojássárgája, tej;
a krémhez: 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 cs. tejszínes pudingpor, 4 dl...
Varázslatos tejszínkrémes málnazselés sütemény
A sütemény egyszerű, finom és nagyon guszta! Akár ünnepi alkalmakra is jó választás!
Hozzávalók:
6 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1 tasak sütőpor
A krémhez: 3 dl habtejszín, 2 tasak habfix, 2 dl...
Főzött diókrém sütemény
Hozzávalók:
25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró, 25 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, 2 dl tej, fél dl rum.
Elkészítése:
Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és...
Epres szívtortácskák
Hozzávalók:
sima piskóta: 4 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 4 evőkanál olaj,4 evőkanál víz
kakaós piskóta: 4 tojás, 15 dkg cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg holland kakaópor, 2 kávéskanál sütőpor, 4...
Almás dunahullám sütemény
Hozzávalók 6 főre:
25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 5 tojás, 28 dkg liszt, 2 ek. darált keksz, 1-2 ek. kakaó, 2 ek. tej, kb. 1 / 2 kg alma, 2 dl tejszín, 40 dkg porcukor,...
Erdélyi – habos almás torta
Hozzávalók:
Piskótához: 6 tojás,12 dkg liszt,18 dkg porcukor,1 csomag sütőpor.
Töltelékhez: 3 db savanykás alma,4 dl /Hulala/ tejszín,1 csomag vaníliás pudingpor,4 dl tej,15 dkg cukor,1 evőkanál instant zselatin,1 csapott evőkanál őrölt fahéj,csipetnyi só.
Elkészítése:
A tojások fehérjét felverjük,hozzáadjuk a cukrot,kemény habbá...
Velencei narancsos süti
Ez a finomság saját receptem. Páromnak és két éves kisfiamnak ügyeskedtem össze mert imádják a Velencei álom fagyit.
Hozzávalók:
2 sütőpor, 1 csipet szódabikarbóna, 8 db tojás, 3 evőkanál citromlé, 10 dl tej, 1 csipet só, 60...
Hihetetlenül finom és gyönyörű lengyel sütemény: Pani Walewska
Hozzávalók:
a tésztához:250 gramm liszt, 1 teáskanál sütőpor, 50 gramm cukor, 100 gramm vaj, 3 darab tojássárgája
a krémhez:egy evőkanál liszt, 1 evőkanál keményítő, 250 ml tej, 50 gramm cukor, 1 darab tojássárgája, 1 csomag vaníliáscukor, 100...
Vienetta sütemény eperrel és csokival
Hozzávalók:
a tésztához:6 db tojás, 6 evőkanál porcukor, 6 evőkanál liszt, 12 g sütőpor
a krémhez:2 csomag eperízű pudingpor, 6 dl tej, 15 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 20 dkg eper, 15 dkg étcsokoládé
a díszítéshez:3 dl tej,...
Csokis-meggyes brownie
A brownie is finomabb gyümölcsösen, meggyel feltétlenül próbáld ki. Bár az egyik legegyszerűbb süti, nem árt néhány dologra figyelni. Nagyon fontos, hogy jó minőségű, legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokit használj. Nem fog kicsapódni a tojás, ha...
Karamellás-Meggyes kevert sütemény
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez:
50 dkg magozott meggy, 10 dkg kristálycukor, 1 dl tej, 5 db tojás, 8 dkg porcukor, 8 dkg olvasztott vaj, 23 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, csipet só
A tepsi kikenéséhez:5 dkg...