Margit szelet
Hozzávalók:
25 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás, egy evőkanál kakaó, egy mokkáskanál szódabikarbóna, egy csésze tejeskávé, 20 dkg liszt.
Elkészítése:
A cukrot jó habosra keverjük a vajjal, a tojásokkal meg a szódabikarbónával, majd felváltva...
Huszárcsók
Hozzávalók:
20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája 5 dkg mandula, 1/2 citrom héja reszelve, csipet só.
Elkészítése:
Erősen omlós tészta, nagyon gyorsan kell vele dolgozni. Az anyagokat a mandula kivételével gyorsan összedolgozzuk. Rúdalakra...
Kókuszos-Mandulás süti
Hozzávalók:
A tésztához:6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék
A krémhez:6 tojás sárgája, 1 csomag vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 5 dkg kókuszreszelék, 5 dkg mandula
Elkészítése:
A krémhez...
Tejfölös csodabogár, mikor valami könnyen elkészíthető sütivel lepnéd meg a családot!
A család sütire vágyik, de nincs kedved órákig a konyhában lenni? Mutatunk egy könnyen elkészíthető édes finomságot.
Hozzávalók:
20 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 1 csipet só, 2 közepes tojás, 30 dkg cukor, 1 nagydoboz tejföl (...
Stollen-Német Karácsonyi Sütemény
Hozzávalók:
2 db tojás, 1 csipet só, 20 dkg kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor, 25 dkg puha vaj, 25 dkg túró, 15 dkg dióbél, 15 dkg törökmogyoró-bél, 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 50 dkg liszt, 1...
Rákóczi mákos sütemény
A karácsonyi időszakra való tekintettel, most nem túróval, hanem mákkal és áfonyalekvárral.
Bátorítanék mindenkit, aki szereti a mákot, ezt a süteményt feltétlen próbálja ki, nagyon finom.
Hozzávalók 24x36 cm-es tepsihez:
A tésztához:25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5...
Csokoládés-kókuszos habkarika
Hozzávalók:
2 tojásfehérje, kristálycukor, 1 teáskanál étkezési keményítő, 5 dkg étcsokoládé, 1 teáskanál olaj, kókuszreszelék
Elkészítése:
Lemérjük a tojásfehérjét, és kétszeres mennyiségű kristálycukrot adunk hozzá.
Gőz felett kevergetve addig melegítjük a keveréket, amíg a cukor teljesen el nem olvad....
Csokoládés gesztenyés kocka
Hozzávalók:
A tésztához:3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál méz, 3 tojás, 30 dkg cukor, 60 dkg liszt, 3 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:7,5 dl tej, 3 csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 25 dkg gesztenyepüré
A tetejére:20...
Kávés marcipánkocka
Egy igazán ünnepi édesség marcipánból kávéval és csokoládéval.
Hozzávalók:
A fehér marcipánhoz:10 dkg finomra őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 25 ml víz, pár csepp színtelen mandulaaroma
A kávés marcipánhoz:10 dkg finomra őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 1 kávéskanál...
Mandulás marcipános kifli, finom és mutatós aprósüti az ünnepi asztalra!
Itt ahol lakom az adventi időszakban nagy hagyománya van az apró sütiknek, linzereknek. Egymást megajándékozzák az emberek vele ilyenkor.
Hozzávalók:
200 g marcipán (massza), 100 g mandula (darált), 1 ek citromlé, 1 db tojássárgája, 0.5 kávéskanál fahéj,...
Gyermekkorunk kedvence, a Hatlapos sütemény
Mi úgy nőttünk fel, hogy az ünnepi asztalon ez a sütemény mindig ott volt. Nincs ez másként ma sem! Ha nosztalgikus finomságra vágysz, kóstolj bele ebbe a krémes csodába!
Hozzávalók:
Tészta:60 dkg liszt, 20 g szalakáli, 3...
Csokoládés szelet nápolyival
Sütés nélkül készíthető csokoládés édesség.
Hozzávalók egy gyümölcskenyér formához:
40 dkg étcsokoládé, 15 dkg vaj, 4 tojássárgája, 1,5 dkg porcukor, 20 dkg vaníliás vagy citromos nápolyi
a tetejére: 2-3 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:
A formát kibéleljük fóliával.
A csokoládét apróbb darabokra...