Brownie-muffin áfonyával
Hozzávalók kb.15 darabhoz:15 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 ek lekvár, Fél cs. sütőpor, 5 dkg holland kakaópor, 5 dkg étcsokoládé, 3 maréknyi áfonya Elkészítése:A vajat felolvasztjuk, langyosra hűtjük, összekeverjük...
Márvány muffin recept
Hozzávalók:10 dkg Rama margarin puha, 10 dkg porcukor, 1 csomag vanilincukor, 1-2 cl rum aroma, 3 db tojás, 2 kiskanál sütőpor, 15 dkg liszt, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítése:A sütőt 175 °C-ra előmelegítem. A muffinforma...
Nyári epres muffin joghuttal
Hozzávalók:25 dkg liszt, 15 dkg cukor és porcukor, 15 dkg vaj, 25 dkg eper (lehet mirelit is), 1 citrom, 1,5 dl eperjoghurt, ½ dl tej, 2 tojás, ½ csomag sütőpor Elkészítése:Érdemes még a sütemény összeállítása...
Krokambus
Hozzávalók:1/2 kg gesztenyemassza, 20 dkg cukor, 0,5 dl tej, 2 vaníliás cukor, 2 dl tejszínhab. Elkészítése:A gesztenyemasszát vaníliás cukorral, egy kis tejjel összekeverjük, és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formálunk belőle, majd mindegyikbe...
Túrós muffin recept
Hozzávalók:20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl kefir, 1 teáskanál szódabikarbóna.50 dkg túró, 5-6 dkg cukor, pici reszelt citromhéj, 10 dkg mazsola,...
Rumos muffin recept
Rumos muffin hozzávalói:15 dkg liszt, 10 dkg étkezési keményítő, fél cs sütőpor, csipet só, 1 cs vaníliáscukor, 4 tojás, 2 dl olaj, 2 ek rum, 15 dkg cukor, porcukor Rumos muffin elkészítése:A lisztet,...
Kókuszos muffin
Hozzávalók a tésztához:10 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 púpos kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 5 dkg növényi margarin, 10 dkg nyírfacukor1 evőkanál méz, 1 tojás (allergia esetén tojáspótló), 1/2 dl tej (allergiásoknak...
Epres, kókuszos muffin
Hozzávalók:A tésztához: 5 tojásfehérje, 80 g cukor, 80 g liszt, 80 g kókuszreszelék, 1/2 csomag sütőporA tetejére: 12 szem eper Elkészítése:A sütőt 180 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseit kibéleljük a papírokkal.A tojásfehérjéből és a cukorból...
Likőrös muffin recept
Hozzávalói:2 tojás, 15 dkg cukor, 1 cs vaníliáscukor, 10 dkg vaj, 2 dl Bailey's, 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 10 kg darált mogyoró, 2 ek porcukor Elkészítése:Keverjük habosra a tojásokat a vaníliáscukorral, a cukorral,...
Nutellás muffin
Hozzávalók:7,5 dkg vaj, 10 dkg Nutella, 1dkg kakaóport, 5 dkg cukor, 2 tojás, 2 dl tej, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor Elkészítése:A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a formákat kikenjük. A vajat a Nutellával, a...
Feketerdős muffin
Hozzávalók:25 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1,5 evőkanál kakaó, 10 dkg csoki (fele reszelt, fele apróra vágott), 2 tojás, 10 dkg vaj, 15 dkg cukorkb. 2 dl tej, 25 dkg meggy Elkészítés:A tojást, cukrot, és...
Citromos muffin
Hozzávalók:1/2 pohár joghurt, 1/2 pohár tejföl, 1 tojás, 28 dkg liszt, 1 citrom leve és héja, 10 dkg cukor, 10 dkg olvasztott vaj, 1 cs. sütőpor (de inkább 2 kk.) Elkészítése:Liszt, cukor, sütőpor összekever.Többi dolog...
