Édes krém

Hozzávalók:10 dkg kristálycukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 evőkanál reszelt citromhéj, néhány szem szőlő (vagy narancsszelet), 15 dkg rizs, 3 dl tej, kevés só, őrölt fahéj. Elkészítése:A forrásban levő 7 dl sós vízbe öntjük a rizst,...

Hozzávalók: 40 dkg cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 4 tojássárgája, 5 evőkanál bonbonmeggylikőr, 1/2 kávéskanál őrölt fahéj. Elkészítése: A cukrot addig főzzük 3,5 dl vízben, míg sűrűsödni nem kezd. A forró szirupot lassan, folytonos keverés közben ráöntjük a villával...

Hozzávalók:75 g vaj, 1 tojás, 50 g cukor, 1 citrom reszelt héja (vagy akár 2), 1tk vaníliaaroma, 120 ml tej, 175 g liszt, 3/4 cs sütőpor, 65 g kókuszreszelék Elkészítése:Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és...

Hozzávalók:25 dkg mascarpone, 3 evőkanál porcukor, 1 csomag babapiskóta, 3 tojás, 3 dl kávé, kakaópor, 1 tábla csokoládé Elkészítése:Főzd le a kávét, és hagyd hűlni. A csokoládét törd össze egészen finomra, vagy reszeld le. A...

Hozzávalók:25 dkg reszelt étcsokoládé, 25 dkg natúr krémsajt, 3 dkg puha vaj, 2 és fél dl tejszín, 1 evőkanál konyak vagy 1 evőkanál csokoládélikőrA mártogatáshoz: igény szerint ostyalap igény szerint friss vegyes gyümölcs Elkészítés:A krémsajtot...