Szülinapi torták

Hozzávalók: Tortalap: 3 tojás szétválasztva, 6 ek nádcukor, 6 ek olaj (ne olívát használjunk, mert az túlságosan ízes), 5 púp. ek tönköly finomliszt 2 ek kakaó, 1 tk foszfátmentes sütőpor, egy kevés vaj a tortaforma kikenéséhez Szirup: 50...

Hozzávalók: 1 kg őszibarack, 12 dkg cukor, 1 citrom, 20 dkg málna, 4 lap zselatin, 1 teáskanál cseresznyelikőr, 4 dl tejszín. Elkészítése: Az őszibarackot megmossuk, meghámozzuk és darabokra vágjuk. A cukor felével beszórjuk, fél óráig állni hagyjuk, majd...

A sütemény egy különös szerelmi történet kapcsán lett híres. 1896-ban egy párizsi étteremben a belga Caraman–Chimay herceg feleségével, Clara Warddal vacsorázott. A jó hangulatról a híres kaposvári prímás, Barcza József és bandája gondoskodott. A prímás veje, Rigó János épp az asszony fülébe hegedült,...

Hozzávalók: Tésztához: Sárga piskóta,3 tojás, 3 ek. cukor, 3 ek. liszt, 3 ek. meleg víz, 1/2 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor Barna piskóta: 3 tojás, 3 ek. cukor, 2 ek. liszt, 2 ek. kakópor, 3 ek....

Hozzávalók: 1 csomag tortalap, 2,5 dkg liszt, 2 dl tej, 10 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó, 10 dkg vaj, a tetejére kakaópor. Elkészítése: A lisztből a tejjel sűrű besamelt főzünk, még melegen belekeverjük a cukrot, és ha kihűlt,...

Hozzávalók: 5 tojás, 22 dkg cukor, 1 citrom leve, 18 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1 csomag sütőpor, 2 dl habtejszín (előhűtve), 25 dkg gesztenyemassza (mirelit, kiolvasztva), 5 dkg mascarpone sajtkrém, néhány csepp rum/rumaroma, 2 tábla...

Hozzávalók: a tésztához: 8 tojás, 20 dkg kristálycukor, 25 dkg finomliszt, 5 dkg vaj a krémhez: 4 tojás, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj, 10 dkg mogyorókrém, 10 dkg tejcsokoládé a tésztalap kenéséhez: olvasztott cukor a tetejére és az...

Hozzávalók:    4 tojás, 20 dkg porcukor, citromhéj, 8 kanál forró víz, 15 dkg sima liszt, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1 csomag sütőpor; a töltelékhez: 2 dl tej, 4 tojássárgája, 8 dkg porcukor, 1 rúd vanília,...

Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg liszt, 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, sütőpapír;a krémhez: 6 dl tejszín, 2 evőkanál neszkávé, 7 dkg darált mogyoró;a díszítéshez: 1 dl tejszín, 1-2...

Hozzávalók: Tészta: 15 db tojás, 15 evőkanál cukor, 15 evőkanál liszt, 2 csomag sütőpor. Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor, 1,5 liter tej, 25 dkg margarin, 12 evőkanál cukor, 5 dkg mogyorós Milka csokoládé. Tetejére: 3 csomag tejszínhabpor vízzel,...

Hozzávalók:A piskótához: 6 tojás, 5 kanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 kanál liszt, késhegynyi sütőpor, 1 kanál kakaóporA töltelékhez: 2 narancs, 250 ml habtejszín, 10 dkg porcukor, pár darab barack befőttA tetejére: 1 narancs,...

Hozzávalók: 10 dkg liszt, 2 tojás, 7 dkg cukor, 1 csapott teáskanál sütőpor; a töltelékhez: 75 dkg tehéntúró, 32 dkg málna, 6 dl tejszín, 12 dkg cukor, 1 teáskanál porcukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál zselatin,...