Édesburgonyás habcsók pite
Egy igazán különleges édesség, ami nem csak isteni finom, de nagyon szép, mutatós is.
Hozzávalók:
tészta: 120 g dió, 11 db édes keksz (összetördelve), 4 teáskanál őrölt gyömbér, 30 g kristálycukor, fél teáskanál só, 1 csipet őrölt...
Málnás citromos pite
Hozzávalók:
A tésztához: 15 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 10 dkg liszt, 1 citrom reszelt héja, só
A málnás réteghez: 30 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, 1 tojás, 1,5 dl citromlé (3 citromból), 2 citrom reszelt héja, 6,5...
Diós – lekváros rácsos pite
Hozzávalók:
Tésztához: 30 dkg liszt (20 dkg finom, 10 dgk rétes), 10 dkg cukor, 15 dkg zsír (vagy margarin), fél cs. sütőpor, 1 egész tojás, 1 citrom leve és reszelt héja, csipetnyi só
Töltelékhez: sárgabarack lekvár (ízlés...
Meggyes vagy almás pite
Hozzávalók:
45 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojássárgája, 2 ek cukor, pici só, 25 dkg margalin, 1 kis tejföl, citrom héj reszelve.
Elkészítése:
Az alapanyagokat jól összegyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. Az egyik az alja lesz a...
Csongrádi lepény
Hozzávalók:
a tésztához:30deka liszt, 15deka zsír, 1csg sütőpor, 2toj sárgája, 2kanál tej
A hozzávalókat összegyúrjuk és kivajazott tepsibe teszem.
a töltelék: 12deka liszt, 3 egész tojás, 4 deci tejföl, 15 deka cukor, 10 deka mazsola vagy azsalt vagdalt...
Amerikai krémes pite
Hozzávalók:
A töltelékhez: 3 dl 1,5%-os zsírtartalmú tej, 3 tojássárgája, 10 dkg cukor, 4 dkg étkezési keményítő, 1 db vaníliarúd kikapart magjai
A piskótához: 12 dkg finomliszt, 1 teáskanálnyi 1 nagy csipet sütőpor, 2 csipet 1 késhegynyi...
Egyszerű őszibarackos túrós pite
Hozzávalók:
350 gramm pita kenyér, 2 nagy őszibarack, 400 gramm túró, 200 gramm tejföl, 100 gramm cukor, 70 gramm vaj, porcukor a tetejére
Elkészítése:
Mossuk meg a barackokat, magozzuk ki és vágjuk apróra.
A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben,...
Őszies körtés, diós pite
A körtés, diós pite csodás íze és illata garantáltan bearanyozza a napodat. Ha a tésztát gyorsan állítod össze, és hideg hozzávalókkal dolgozol, biztosan omlós lesz. Az egyszerű pudingos krém is sokat dob rajta, a körtére...
Pudingos Meggyes Pite
Hozzávalók:
10 dkg margarin, 20 dkg finomliszt, 8 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 db tojás
A töltelékhez:1 csomag vaníliás pudingpor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dl tej, 1 nagy pohár tejföl, 25 dkg kimagozott meggy
Az öntethez:1,5...
Finom puha csöröge, amit nagyon egyszerű elkészíteni!
Ma egy olyan csöröge receptjét hoztuk el nektek, amelyet nagyanyáink készítettek.
Hozzávalók:
liszt amennyit felvesz a tészta, 4 db tojás, egy késhegynyi szódabikarbóna, csipet só, 4 kanál porcukor, 2 kanál olaj, 1 kiskanál rumaroma, 2 kanál olvasztott...
Almás kelt pite
Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez
A tésztához:35 dkg liszt, 2-2,2 dl tej, 2 dkg friss élesztő, 2 csapott evőkanál cukor, csipet só, 2 dkg vaj, egy felvert tojás fele
A töltelékhez:1,3 kg alma (tisztítva mérve), 4...
Cseresznyés clafoutis – avagy cseresznyés tejes pite
A clafoutis klasszikus francia édesség, amelyet hagyományosan nagy szemű, fekete cseresznyével készítenek. Az eredeti recept szerint maggal együtt kerül bele a gyümölcs, mivel az plusz ízt ad, és nem sül ki a cseresznye rózsaszín leve....
