Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
Hozzávalók:
a tésztához: 25 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 3 dkg cukor, 1 tojás, 2 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 0,5 dl tejföl, só és 1 db tojás a bejglik megkenéséhez
a töltelékhez: 20 dkg aszalt szilva,...
Mákos és diós bejgli
Időben el kell kezdenünk a karácsonyi sütemények készítését, hiszen pikk-pakk itt a szenteste! Ha még a sütésre nem is, de a legjobb receptek összegyűjtésére már most koncentrálhatunk. Cikkünkben máris megmutatjuk a legjobb bejgli receptet!
Hozzávalók: (3...
Bejgli
Hozzávalók:
1 kg liszt, 20 dkg vaj, vagy Rama, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola
fél citrom, 4 dkg...
Kavart tésztából csokis túrós finomság
Nem kell a piskótával szenvedni, vagy bonyolult süteményeket készíteni, a kavart tészta könnyű, de az íze hmmm… nagyon fincsi!
Hozzávalók:
a tésztához:8 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 4 tojás, 6 evőkanál olaj,...
Hájas kifli-Gyermekkorom egyik legfinomabb sütije
Hozzávalók:
60 dkg finom liszt, nagy csipet só, 1 tk. cukor, 1 tojás, 1 ek. ecet, 2 ek. tejföl
kb. 2-2,5 dl víz ezt begyúrni, 400 g tisztított, ledarált háj
Tölteléknek:szilvalekvár, dió, mák
Elkészítése:
400 g tisztított, ledarált háj a...
Sós kalács aszalt paradicsommal és olívával
Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:
60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 3,5 dl tej, 1 csapott evőkanál só, 1 teáskanál cukor, 3 dkg vaj, 1 tojás, 25 dkg aszalt paradicsom, 15 dkg olajbogyó
A tetejére:durva szemű só
Elkészítése:
Egy dl...
Mákos Kalácskoszorú
Hozzávalók:
A tésztához:50 dkg finomliszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg friss élesztő, 2 dkg cukor, 1 tojás, 20 ml olaj, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:30 dkg őrölt mák, 2 dl tej, 20 dkg cukor,...
Mákos kalács
Hozzávalók:
A tésztához:50 dkg finomliszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg friss élesztő, 2 dkg cukor, 1 tojás, 20 ml olaj, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:20 dkg őrölt mák, 1,2 dl víz, 12 dkg cukor,...
Ökörszem
Hozzávalók:
A tésztához:50 dkg liszt, 2,5 dkg friss élesztő, 2,5 dl tej, 3 dkg vaj, 4 dkg cukor, 1/2 kávéskanál só, 1 tojás, fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:50 dkg túró, 3-4 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás...
Szilvás kelt pite
Hozzávalók: 24x36 cm-es tepsihez
25 dkg finomliszt, 25 dkg rétesliszt, 1 tojás, 2 dkg friss élesztő, 5 dkg olvasztott vaj, 3,5 dl tej, 6 dkg cukor, 1 csipet só, reszelt citromhéj
A töltelékhez: 60 dkg szilva, 2...
Rukkolás pizza
Hozzávalók 2 nagy, kerek pizzához:
A tésztához:50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő, 1/2 kávéskanál cukor, 2 evőkanál olívaolaj, 1,5 teáskanál só, langyos víz
A pizzamártáshoz:5-6 evőkanál paradicsomszósz, oregánó, 2 evőkanál olívaolaj, fél gerezd fokhagyma reszelve, só
A...
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók:
A tésztához:60 dkg liszt, 1 dl tej, 3 dkg friss élesztő, 1 teáskanál cukor, 25 dkg vaj, 2 tojás, 10 dkg tejföl, 20 dkg juhtúró, 10 dkg tehéntúró, 1 evőkanál só, 5 dkg reszelt sajt
A...
